In der Gärtnerei von J. de Jong & Zonen werden neben Pfingstrosen auch andere Stauden angebaut. Die Spezialität der Gärtnerei sind Maiglöckchen (Convallaria Majalis). Eine besondere Blume, die schon lange in Aalsmeer angebaut wird. Die Blume macht das Maiglöckchen so besonders durch die zarten weißen, glockenförmigen Blüten und den wunderbaren bekannten Duft, der in vielen Parfüms verwendet wird. Außerdem bringt die Pflanze Glück, wenn man den Franzosen glauben darf. Dort wird am 1. Mai traditionell ein Maiglöckchen einem geliebten Familienmitglied oder Freunden geschenkt.
Spezialisiertes Gärtnerhandwerk
Das Sortieren der Pflanzen kann in den Wintermonaten erfolgen. Das ist einer der Gründe, warum diese Pflanze in der Vergangenheit von vielen Züchtern angebaut wurde. Die Sortierarbeit hielt einen in den Wintermonaten beschäftigt und konnte drinnen im Schuppen erledigt werden.
Das Sortieren der Pflanzen erfolgt durch die Auswahl der Wuchsspitzen nach Qualität. Jede Pflanze hat eine Knospe, aus der die Pflanze wachsen wird, auch Wuchsspitze genannt. Nicht jede Wuchsspitze enthält jedoch eine Blüte, und hier ist das Auge des Züchters wichtig. Dieser kann an der Wuchsspitze fühlen und sehen, ob die Pflanze neben Blättern auch eine Blüte entwickeln wird. Dies kann nur von Hand geschehen, was das Sortieren sehr arbeitsintensiv macht.
Die blütenlosen Pflanzen werden wieder in die Erde gepflanzt, um weiterzuwachsen. Die blühenden Pflanzen werden ebenfalls nach Qualität sortiert. Die besten Qualitätspflanzen werden zur Aufzucht von Schnittblumen für Brautsträuße verwendet. Dafür ist die Blume, trotz ihrer geringen Größe, sehr beliebt. So enthalten verschiedene bekannte Brautsträuße diese Blume, wie zum Beispiel der Brautstrauß von Catherine (Kate) Middleton.
Aalsmeer Familienbetrieb
J de Jong & Zonen ist ein Familienunternehmen, das seit über hundert Jahren in Aalsmeer ansässig ist und ungefähr genauso lange Maiglöckchen anbaut. Früher waren Maiglöckchen ein Nebenprodukt, das von vielen Züchtern angebaut wurde, aber heute ist J de Jong & Zonen der einzige in Aalsmeer. Nach dem Zweiten Weltkrieg begannen viele Gärtnereien, sich auf andere Pflanzen und Blumen zu spezialisieren. In Aalsmeer waren dies meist Schnittblumen wie Rosen. Die zweite Generation im Familienunternehmen von J. de Jong hatte zum Glück schon so eine Liebe zu diesem Produkt entwickelt, dass sie es immer weiter angebaut haben. Das Maiglöckchen ist mittlerweile sogar zur größten Produktgruppe gewachsen, die in der Gärtnerei angebaut wird.
Französische Tradition
Im 20. Jahrhundert entstand in Frankreich und Belgien die Tradition, am 1. Mai einer geliebten Person, meist Müttern und Großmüttern, einen Strauß oder Topf mit drei Maiglöckchen zu schenken, um ihr Glück zu wünschen. Das Maiglöckchen hat aufgrund seiner zarten Blüten und seines herrlichen Duftes einen symbolischen Wert. Die Blume wird seit Hunderten von Jahren verschenkt, um jemandem Glück zu bringen, und sie wird verwendet, um das Ende des Winters zu feiern.
Der Frühling im Haus oder im Garten
Die blühenden Maiglöckchen eignen sich hervorragend, um in einem Topf vorzuziehen. Indem man sie in einen warmen Raum stellt, zum Beispiel in Ihr Wohnzimmer, wird das Maiglöckchen früher wachsen und blühen als draußen, wodurch Sie den Frühling früher ins Haus holen können. Sie können es mit Frühlingsblühern wie Narzissen und Hyazinthen vergleichen.
Die Pflanzen, die Sie von der Gärtnerei kaufen, können Sie also direkt in einen Topf in Ihrem Wohnzimmer stellen und so früh den herrlichen Duft des Frühlings genießen. Es ist natürlich auch sehr schön, dem frankophilen Menschen in Ihrer Umgebung die Blume zu schenken, um ein bisschen Glück in sein oder ihr Leben zu bringen.
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